เปลี่ยนอาหารที่กิน สุขภาพแย่ๆ  ก็ดีขึ้นได้

ทุกวันนี้คนไทยป่วยกันเยอะมาก โดยเฉพาะกลุ่มโรค NCDs ทั้งโรคไขมัน เบาหวาน ความดัน หัวใจ ไต มะเร็ง เป็นต้น มีแนวโน้มป่วยตั้งแต่อายุน้อยๆ ป่วยกันทุกเพศโดยไม่ต้องรอให้แก่  เพราะเราเน้นกินสะดวกและเลือกใช้ชีวิตสบายมากเกินไป สุดท้ายก็เป็นสมาชิกถาวรของโรงพยาบาลจนคิวนัดผู้ป่วยจากการไม่เลือกกินแน่นจนล้นโรงพยาบาล แม้จะมีสิธทธิ์รักษาฟรีหรือจ่ายเพียง 30 บาทก็จริง แต่ก็เสียทั้งเวลา เสียสุขภาพจิต เสียค่าเดินทาง ในการไปนั่งรอคิวหมอรอรับยากันเป็นวัน กลับบ้านแล้วก็ต้องมากินยาเป็นอาหาร ทั้งที่หลายโรคหลายอาการป้องกันและรักษาได้ไม่ยากด้วยการเปลี่ยนอาหารที่กินและออกกำลังกายใช้แรงให้มากขึ้นอีกนิด แต่เรามักมีข้ออ้างว่า…คงไม่เป็นไรอยู่เสมอ ก็คงต้องเต็มใจกินยาแทนอาหารกันต่อไป

• อาหาร สาเหตุสำคัญของการป่วยโรคเรื้อรัง NCDs
• แค่เปลี่ยนอาหารที่กิน ก็ลดโรคได้
• การทำฟาร์มส่วนตัว  ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากมาย
• หลักการสำคัญคือ เราต้องไม่ป่วยจากอาหารที่กิน
• ต้องการวางแผนชีวิตหลังเกษียณแบบจริงจังแบบใช้ทุนน้อย

อาหาร สาเหตุสำคัญของการป่วยโรคเรื้อรัง NCDs

ทุกวันนี้ธุรกิจอาหารเติบโตและสร้างความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคมาก ทุกคนรู้ดีว่าเบื้องหลังวัตถุดิบอาหารเหล่านั้นเต็มไปด้วยสารเคมี และยังรู้ชัดอีกว่าส่วนในการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเล็กๆ ไปจนถึงโรงงานอาหารขนาดยักษ์ล้วนเติมสารเพิ่มความอร่อยและรักษาสภาพให้อาหารอีกมากมายให้เรากิน จิตสำนึกของทุกคนก็รู้ว่ามันไม่ดีนักต่อสุขภาพแต่ เราก็ใส่ข้อความ ... คงไม่เป็นไร เข้าไปในสมการชีวิตจนกว่าจะตระหนักได้อีกทีก็ป่วยจนร่างกายพังเสียแล้ว

แค่เปลี่ยนอาหารที่กิน ก็ลดโรคได้

การปลูกผักและผลไม้รวมถึงเลี้ยงสัตว์บางอย่างเพื่อทำอาหารกินเองง่ายๆ เพื่อสร้างวัตถุดิบทำอาหารกินเองที่บ้าน ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้อาหารที่สดใหม่แต่ยังสามารถลดความเสี่ยงจากภัยในการกินสารเคมีได้อย่างมั่นใจ 100%

สำหรับคนเมืองมีพื้นที่จำกัด  เพียงคิดว่าจะสร้างอาหารกินเอง มันก็ฟังดูเหมือนเป็นเรื่องยากและไกลตัว แต่ถ้าลองได้ลงมือทำจะรู้ว่า… มันมีวิธีง่ายๆ ตั้งหลายวิธีที่จะเริ่มต้นสร้างฟาร์มส่วนตัว ไปจนถึงการทำอาหารเพื่อรักษาสุขภาพของคนในครอบครัวที่รักของเราเอง

การทำฟาร์มส่วนตัว  ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากมาย

เพราะเราไม่ได้ทำเกษตรอาชีพเพื่อสร้างรายได้ แต่เราเน้นสร้างฟาร์มผลิตอาหารไว้กินในครอบครัวของเราเอง  เน้นผลลัพทธ์ต่อสุขภาพมากกว่าตัวเงินจากการทำฟาร์ม แต่มันก็มีประโยชน์ทางอ้อมให้เราได้มีกิจกรรมได้คลายเครียดและยังจะสามารถลดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันแล้ว

การเริ่มต้นสร้างฟาร์มผลิตอาหารเอง ทำได้ง่ายๆ แค่เลือกใช้พื้นที่ว่าง บ้านอยู่ในเมืองมีพื้นที่น้อยก็อาจเริ่มที่ปลูกด้วยตะกร้าหรือกระถางใบเล็ก หาพืชผักที่ปลูกง่ายดูแลง่ายใช้พื้นที่ไม่ต้องการแดดมากนัก เช่นกระเพราะ โหระพา แล้วค่อยขยับขยายหาวิธีที่เหมาะสมเพิ่มขึ้น

หลักการสำคัญคือ เราต้องไม่ป่วยจากอาหารที่กิน

การที่แนะนำให้ทำฟาร์มหรือสวนในบ้าน หัวใจสำคัญคือต้องการหนีจากสารพิษที่ปนมากับอาหาร หลีกเลี่ยงน้ำตาล เกลือ สารปรุงรสอาหารที่พ่อค้าแม่ค้าใส่ลงไปให้เรากิน ไม่ป่วยวันนี้แต่ถ้ากินบ่อยๆ สุดท้ายโชคดีหน่อยก็เป็นแค่ไขมัน ความดัน เบาหวาน ที่พอจะมีความหวังในการรักษา แต่ถ้าถูกหวยถึงขั้นเป็นมะเร็งเห็นทีชีวิตที่เหลือคงหมดทั้งความสุขและเงินสะสมเพื่อใช้รักษาตัว

หากเริ่มเห็นด้วยว่า…สารเคมีที่เรากินเข้าไปในทุกๆ วัน คือสาเหตุสำคัญที่ทำให้เราป่วย และเริ่มสนใจสร้างสุขภาพที่ดีห่างไกลโรคด้วยฟาร์มเล็กๆส่วนตัว ก้าวแรกที่จะเริ่มจุดประกายให้มีความสุขกับการมีชีวิตยืนยาว เราจะทยอยนำแง่คิดดีๆ อีกเยอะ มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน

ต้องการวางแผนใช้ชีวิตหลังเกษียณแบบจริงจังแบบใช้ทุนน้อย เรามีพื้นที่ดินสวยราคาไม่แพง

สำหรับคนที่ต้องการวางแผนใช้ชีวิตหลังเกษียณแบบจริงจังและยังไม่มีที่ดินเป็นของตนเอง เรามีที่ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ติดแหล่งน้ำและไม่ไกลจากร้านเซเว่น ห่างจากสนามบินนานาชาติสุราษฎร์ธานีไม่มาก การเดินทางสะดวก ที่ตั้งของที่ดินมีระบบสาธารณูปโภคพร้อมทั้งไฟฟ้า ถนน ประปาและอินเตอร์เน็ตระบบคู่สายของ 3BB  ราคาเริ่มต้นเพียงไร่ละ 3 แสนบาท ให้ผ่อนได้โดยไม่ต้องดาวน์ และเข้าไปใช้ประโยชน์ที่ดินได้ทันที